martes, 29 de octubre de 2013

Avena como sustituto a las galletas

Le preparo a la peque unas "galletas" de avena que son muy sanas, en vez de ofrecerle las clásicas galletas industriales, compré avena en copos en el herbolario, se tritura/mezcla con fruta, yo las hago con plátano, pero pera también puede servir, le pongo un poco de canela y hago como bolas no muy grandes para que ella las pueda manipular bien , se ponen en la fuente del horno con papel vegetal y a 150º 10 o 15 minutos, y ya está. Más sano imposible.
También hemos hecho estas con huevo, leche y azucar para los demás, están muy buenas y la avena se infla dándole una textura interesante.

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